El Hierro的Valverde：西班牙唯一内陆岛屿首府的二十分钟全程步行

Valverde是加那利群岛中唯一没有自己海岸线的首府。它坐落在海拔约600米处，位于一座山丘的肩部，大西洋吹来的信风云团在此受阻消散，因此清晨可能始于潮湿的灰雾，而结束时却是强烈的阳光和横跨El Hierro湾的清澈视野。你可以用二十分钟步行穿过整个小镇。它也是岛上唯一一个可以停好租来的车过夜、直到早餐前都不再需要它的落脚点——在El Hierro，这算得上真正的奢侈。

西班牙唯一的内陆岛屿首府

Valverde的决定性事实是地理上的而非建筑上的：它是西班牙唯一一个远离海洋的岛屿或省份首府。最早定居在这片山肩的Bimbaches人有两个充分的理由选择这个海拔。海盗袭击来自海上，而水本身来自天空——具体来说，来自大西洋信风携带的水汽，当云团撞上山坡时便释放出来。这两种逻辑都比应用它们的人更长久。云团依然会来，小镇依然感觉是向内和向上，而不是朝向地平线。

这个海拔也决定了节奏。Valverde的运行时钟与加那利群岛其他地方不同。商店在午间长时间关门，而且恰恰在游客希望它们开门的时候关着。Calle Pérez Galdós上的周六市场到两点就收摊了。晚上九点，岛上大部分地方已经安静下来，只有中心周围少数几个地方还开着。小镇本身是陡峭街道组成的紧凑网格，坡度不是装饰性的——你的小腿会记录下它，而且有些巷子在光线消失后照明很差。

Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción是网格其余部分围绕的固定点：十八世纪建筑，内部有巴洛克祭坛画，以及El Hierro上最受尊崇的宗教形象。

花一个上午在它周围的街道上来回穿梭，小镇的真实规模就清晰了。同样的十几张面孔，同样的四个街角，同样的药房队列。这是一个几千人的 functioning 岛屿首府，不是舞台布景，而这正是它的大部分魅力所在。

Valverde哪里吃

这里的餐饮大致分为两类。一边是家庭经营的casas de comidas，端出诚实的加那利菜肴，毫不在意给你留下印象。另一边是少数更有野心的厨房，使用岛上小生产者的奶酪、葡萄酒和鱼。无论你往哪个方向走，点vieja——鹦嘴鱼——煮或炸，配papas arrugadas和mojo，再加一盘queso herreño山羊奶酪。这是当地人真正会点的组合，而不是写给游客看的那一种。

镇上最严肃的烹饪在8Aborigen，这是Casino de Valverde内的一家品鉴菜单餐厅，菜品围绕加那利和Bimbache食物历史构建。座位设在开放式厨房旁，所以你看着盘子在离你手肘一米远的地方组装。必须预订，而且不是走形式——房间很小，菜单是一坐席的工作量。

想要完全相反的体验，Calle Doctor Quintero Ramos上的La Tafeña Restaurante是镇上最繁忙的餐桌：烤肉、海鲜、章鱼，以及一个从不需要做广告的地方的环境音量。早点去，否则就准备在人行道上等。

Restaurante La Pasada主打山谷景观露台和地中海及西班牙菜单，有无麸质选项——在一个否则饮食要求可能只得到同情耸肩的岛上，这一点值得知道。El Charquete Tasca更小也更随意：当地价格的地道本地菜，那种半份菜单靠口头介绍的酒吧餐厅。如果你愿意开车去吃午饭，Guarazoca的Mirador de la Peña餐厅在一座César Manrique设计的悬崖建筑里供应传统Herreño烹饪，每天上午9点到晚上10点半营业，这让在海湾上方吃早餐成为上午的合理利用。

价格始终合理。以加那利标准来看，Valverde从便宜到中档，明显比Tenerife或Gran Canaria便宜，一旦你走出品鉴菜单餐厅，一顿带酒的坐下用餐通常每人15到30欧元。

夜幕降临后

在预订之前，对这部分要诚实。Valverde的夜生活极少。大多数餐厅在晚上10点或11点前关闭厨房，工作日的夜晚街道很快空无一人——不是险恶的那种，只是因为大家都回家了。镇上最接近深夜酒吧的是Bar El Chavelazo，周四到周六有音乐并清出舞池，是Valverde周末的非正式终点。

想要更温和的选择，Los Reyes Bar Cafetería是晚餐前傍晚小酌的低调去处，那时光线渐暗，云通常已从山上散去。如果你是那种凌晨1点需要选项的旅行者，Valverde会让你沮丧。如果你是那种觉得晚上11点近乎寂静的小镇很安宁的人，这里近乎理想——只是回房间时注意脚下，因为那些陡峭的街道和斑驳的照明是这个原本极其安全的地方的主要实际危险。

Valverde及周边可做的事

该市镇的招牌景点是Árbol Garoé，岛上被神话化的圣树，在San Andrés附近，距镇20到30分钟车程。传说具体而可爱：树叶从信风云中凝结足够的水分，为整个Bimbache人口提供饮用水。有一个解说中心和一条短步道可走，站在潮湿的高地空气中，云穿过月桂树，故事听起来不再像民间传说，而开始像水文学。

在镇上，Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción值得花十分钟走进去，单为巴洛克祭坛画。然后还有Mirador de la Peña，César Manrique设计的俯瞰El Hierro湾的悬崖观景台，也是受保护的文化遗产地——该市镇被拍照最多的地方，而这一次名声是名副其实的。Manrique的本能是框景而非竞争，玻璃下方的落差完成了其余部分。

Valverde不能给你的是游泳。这里完全没有海岸。Tamaduste和Charco Azul的海水泳池，以及Las Playas的长火山海岸线，都需要开车前往——这就是把大本营设在这里的根本取舍。

Valverde购物

这是El Hierro唯一真正的商店集中地，这让普通的跑腿有了某种意义。你得到的是零星的小型家庭经营杂货店、一家药房、几家超市和Centro Comercial Valverde的本地企业集群，大部分沿Calle Doctor Quintero Ramos和教堂周围的街道分布。在前往南部或海湾之前在这里囤货，因为一离开小镇，选择就急剧减少。

Calle Pérez Galdós上的每周市场是购物日历中唯一固定的社交活动，而且早到有回报——到两点摊位就拆了，街道又变回街道。

任何涉及购物的计划都要把午间长关门考虑进去。下午中段的Valverde有一种关门闭户、微微做梦的特质，散步很愉快，买电池却没用。

Valverde住哪里

住在Valverde意味着用海滩通道换取便利。小镇拥有岛上唯一的银行、药房和医院集中地， plus 到机场和La Estaca渡轮码头的最短车程——在一个山路缓慢且照明不佳的岛上，这非常重要。如果你是乘飞机或渡轮晚到，或者早走，在这里住一晚可以免去你在黑暗中翻山越岭。

把它当作中转城镇而非度假本身：住一两晚作为全岛一日游的基地，或者在别处有海景住宿的首尾各住一晚。房间和菜单一样，比大岛上的同类便宜。

到达和游览Valverde

El Hierro机场（VDE）主要经Tenerife转机，距镇约10公里。TransHierro的10路guagua大约15分钟跑完，单程票价约1.35欧元，非常超值，但完全取决于时刻表——公交车每几小时才一班，所以对于任何时间敏感的事，出租车或租车是可靠的答案。另一种到达方式是海路：从Tenerife的Los Cristianos乘坐Fred. Olsen或Naviera Armas渡轮到Puerto de la Estaca，距Valverde车程10到15分钟，guagua 7路和11路连接港口和镇，约一刻钟。

在Valverde内你只需要一双有抓地力的鞋。对于岛上其他地方——Garoé、Mirador de la Peña、南海岸、泳池——你需要车，因为岛上公交每天只运行几趟，而且距离在地图上看起来比在盘山路上感觉短得多。