Sand im Kaffee: Ein langes Wochenende in Corralejo, Fuerteventura

Der Sand landet in Ihrem Kaffee, bevor Sie ihn ausgetrunken haben. Setzen Sie sich an einem windigen Morgen auf eine Hafen-Terrasse in Corralejo, und ein feiner Sandfilm legt sich auf die Crema Ihres Cortado – hereingeweht von einem Dünenfeld, das am Rand der Stadt beginnt. Die Einheimischen verfluchen ihn. Sie wissen aber auch, dass genau diese Passatwinde der Grund dafür sind, dass aus diesem ehemaligen Fischerhafen an der Nordspitze Fuerteventuras eine Wasserportstadt wurde und kein stiller Kai mit ein paar vertäuten Booten – der Grund dafür, dass der Flag Beach, drei Kilometer nordöstlich, eine Windsurfschule hat, die älter ist als die meisten, die heute dort ihre Kites steigen lassen. Im Hafen wird noch immer Fisch angelandet. Der Strand dahinter geht in zehn Kilometer Dünen über, die aussehen, als wären sie direkt aus der Sahara gehoben. Corralejo ist beides zugleich, und das Geheimnis dieses Ortes ist, sich nicht zwischen beidem entscheiden zu wollen.

Wofür Corralejo bekannt ist

Wind, zuerst und zuletzt. Auf ihm wurde der Ruf der Stadt gebaut, und er bestimmt hier noch immer den Tag: was Sie tun, wo Sie essen, auf welcher Seite einer Mauer Sie sitzen. Der Flag Beach – El Burro, wenn Sie einen Einheimischen fragen – liegt etwa drei Kilometer nordöstlich des Zentrums, innerhalb der Grenzen des Naturparks, und wird seit 1988 als Windsurfzentrum betrieben. Fast vier Jahrzehnte später gilt er als einer der beständigsten Kitesurf- und Wingfoil-Spots Europas, weil die Passatwinde mit einer Verlässlichkeit wehen, die im Frühling beginnt und einfach nicht aufhört. Hier prüfen Sie keine Vorhersage, Sie bestätigen sie.

Die andere Hälfte des Ruhms der Stadt ist geologisch. Der Parque Natural de Corralejo beginnt fast am Rand der letzten Häuser und rollt in blassen Rücken und Mulden nach Süden – ein geschütztes Dünensystem, das Geräusche verschluckt und Menschen langsamer gehen lässt, als sie wollten. An seinem fernen Ende steht die Montaña Roja, ein gedrungener roter Vulkankegel mit einem Pfad zum Gipfel, für den man ehrliche zwanzig bis dreißig Minuten braucht. Von oben blicken Sie zurück über das ganze Dünenfeld, mit der Isla de Lobos flach auf dem Wasser dahinter – der eine Ausblick, der die Geografie des Nordens von Fuerteventura auf einen Blick erklärt.

Dies ist eine Stadt für Surfer, Windsurfer und Kitesurfer; für Familien, die lieber ein echtes Stadtzentrum mit angeschlossenen Stränden wollen als eine All-inclusive-Anlage mit Tor; für Tagesausflügler, die zur Isla de Lobos oder in die Dünen aufbrechen; und für alle, die eine fußläufige Hafenstadt einem eigens errichteten Resort vorziehen. Es ist keine Stadt für Großclub-Nachtleben, denn das gibt es hier nicht. Und wenn Sie den Rest der Insel schnell sehen wollen, brauchen Sie ein Auto oder viel Geduld mit den Busfahrplänen.

Wo man isst und trinkt

Für eine Stadt dieser Größe isst man in Corralejo bemerkenswert gut und bemerkenswert international. Die Dichte konzentriert sich in den Gassen der Altstadt nahe der Playa de Corralejo Viejo und schwappt dann landeinwärts in Richtung El Campanario, und der Abstand zwischen den besten Tischen und den bloß bequemen ist groß genug, dass es sich lohnt, darum herum zu planen. Unkomplizierte Hauptgerichte und Tapas kosten etwa 10–20 €, was die Stadt bequem ins mittlere Preissegment rückt; die ernsthaften Abendessen kosten mehr und wollen reserviert sein.

Der Name, der immer zuerst fällt, ist 3 Calici. Ein winziger italienischer Saal, der nur mit Reservierung arbeitet und seit rund zehn Jahren ununterbrochen seinen Platz als bestbewertetes Restaurant der Stadt hält – eine ungewöhnlich lange Herrschaft an einem Ort mit so viel saisonalem Wechsel. Frische Pasta und Fisch, eine Bewertung von 4,9 und ein Gastraum, so klein, dass es vergebene Mühe ist, hoffnungsvoll hineinzuschlendern. Buchen Sie es, bevor Sie fliegen, nicht erst, wenn Sie landen.

Casa Manolo spielt ein ganz anderes Spiel und spielt es ebenso gut: familiengeführt, tief in der Altstadt, nur werktags geöffnet und regelmäßig ausgebucht. Paella ist der Grund hinzugehen und der Grund, warum Sie nicht hineinkommen. Mit 4,8 bewertet von denen, die es geschafft haben – was Ihnen sagt, dass sich die Buchungsmühe lohnt und nicht bloß ein Gerücht ist.

Drüben in El Campanario macht das Bistrot del Mar mit ernster Miene Werbung für Meeresfrüchte – Austern, Garnelen, Hummer, eine Bewertung von 4,6 und eine Karte, die zu einem langen Mittagessen passt statt zu einem kurzen. Und für etwas, das Sie auf der Insel wirklich nirgends sonst finden, serviert Me Gustas Tu polnisch-kanarische Fusion-Tapas: Pierogi auf derselben Karte wie lokaler Oktopus und Ziegenkäse, was nach einer Wette klingt und sich mit 4,7 liest, als ginge sie auf. Diese Kombination ist Corralejo im Kleinen – eine Fischerstadt, die alle aufnahm, die wegen des Winds kamen, und von ihrer Küche einiges behielt.

Nachtleben

Nach Einbruch der Dunkelheit ist Corralejo nach kanarischen Maßstäben entspannt. Es gibt keinen Strip, keinen Superclub, keine Busladungen voller Feierwütiger. Stattdessen gibt es eine dichte Folge von Bars rund um den Hafen und in den Gassen der Altstadt, die sich ab Sonnenuntergang füllen und angenehm bleiben statt hektisch, mit Getränken irgendwo zwischen 6 und 9 €.

Die Rock Island Bar ist die Institution: ein kleiner Live-Musik-Pub, mit 4,6 unter den bestbewerteten Bars der Stadt, mit einem wöchentlichen Programm aus Rock-Coverbands. Es ist laut, es ist unprätentiös, und es ist lange genug ein lokaler Favorit, dass das Publikum eine echte Mischung aus Einheimischen und Besuchern ist und nicht das eine oder das andere.

Unten am Wasser schlägt La Lonja den entgegengesetzten Weg ein – eine Hafen-Terrasse fast auf Meeresniveau, frischer Fisch und Gin-Cocktails und eine Lage, die einen Großteil der Arbeit erledigt. Die Bewertung von 3,8 ist die niedrigste aller hier genannten Orte, und man kann getrost sagen, dass die Leute eher wegen der Terrasse und des Gins kommen als wegen einer makellosen Servicebilanz. Gehen Sie zur Stunde, wenn die Boote einlaufen, bestellen Sie den Gin und beurteilen Sie es nach seinen eigenen Maßstäben.

Was man unternehmen kann

Fangen wir mit dem Wasser an, denn das Wasser ist der Grund, warum die Stadt in ihrer heutigen Form existiert. Das Flag Beach Windsurf & Kitesurf Centre ist die am längsten etablierte Schule an dem Strand, nach dem es benannt ist – in Betrieb seit 1988 und heute mit Surf, Windsurf, Kite, SUP und Wingfoil für Anfänger bis Fortgeschrittene. Mehrere andere Anbieter arbeiten auf demselben Sandstrich, daher lohnt es sich, den Strand abzulaufen und zu vergleichen, bevor Sie sich festlegen; zweistündige Anfängergruppenkurse beginnen in der Regel bei etwa 40 €.

Das andere Muss ist ein Boot. Die Fähre zur Isla de Lobos legt direkt im Hafen von Corralejo ab und braucht etwa fünfzehn Minuten, mit Abfahrten ungefähr von 9:45 Uhr bis zum frühen Nachmittag und je nach Saison wechselnden Zeiten. Die täglichen Besucherzahlen auf der Insel sind gedeckelt, und das ist das einzig Beste, was je für sie getan wurde – das Ergebnis ist ein Eiland, das selbst im August wirklich ruhig bleibt, mit klarem Wasser zum Schnorcheln und einem flachen Rundweg, der zu jedem passt, der ein oder zwei Stunden Zeit hat und nicht klettern will.

An Land sind der Dünenpark und die Montaña Roja die beste kostenlose Unterhaltung des Tages: Gehen Sie nach Süden aus der Stadt in den Sand, immer weiter, und gönnen Sie dem Kegel seine zwanzig bis dreißig Minuten, wenn Sie ihn erreichen.

Einkaufen

Das Einkaufen in Corralejo hat ein Wahrzeichen, und Sie sehen es aus mehreren Straßen Entfernung. Das El Campanario Shopping Village liegt an der Avenida Gran Canaria und schneidet durch das Zentrum von Corralejo – ein zweistöckiger Komplex unter freiem Himmel mit rund vierzig Geschäften, die unter einem fünfundzwanzig Meter hohen Glockenturm angeordnet sind. Das Angebot ist ehrlich in Bezug auf das, was es ist: Modeketten wie Springfield, Women's Secret und Intersport neben Souvenirläden, einer Apotheke und Orten zum Hinsetzen. Intersport ist der praktische Halt, wenn der Wind Ihre Ausrüstung überdauert hat; der Rest ist angenehmes Bummeln an einem Nachmittag, an dem der Sand unfreundlich zu Ihnen ist.

Wo man in Corralejo übernachtet

Die Stadt teilt sich sauber in zwei Unterkunftsgebiete, und die falsche Wahl ist der häufigste Fehler, den Besucher hier machen. Die Altstadt und der Hafen – die weiß getünchten Gassen rund um die Calle La Iglesia und die Playa de Corralejo Viejo – bringen Restaurants, Bars und den Fähranleger direkt vor Ihre Tür. Es ist flach, fußläufig, und die richtige Wahl, wenn Sie kein Auto wollen und abends etwas unternehmen möchten.

Das zweite Gebiet ist die Hotelmeile südlich des Zentrums, die diese fußläufige Abendszene gegen eine Lage direkt an den Dünenstränden eintauscht. Wenn Ihr Urlaub vor allem aus Sand, Wasser und Sonnenuntergang besteht, ist diese Nähe mehr wert als ein fünfminütiger Fußweg zum Abendessen. So oder so ist Corralejo eine Touristenstadt mit wenig Kriminalität – der Hafen und die Straßen der Altstadt sind gut beleuchtet und bis in den Abend belebt, und die echten Risiken hier sind die Atlantikströmungen und die Sonne, nicht die Kriminalität.

Fortbewegung

Zu Fuß, meistens. Altstadt und Hafen sind flach, und fast alles Wichtige in der Stadt ist in zehn bis fünfzehn Gehminuten erreichbar. Der Flag Beach ist die große Ausnahme, etwa drei Kilometer nordöstlich – ein dreißig- bis vierzigminütiger Spaziergang entlang der Küste oder eine kurze Taxi- oder Busfahrt, wenn Sie ein Board tragen. Der Dünenpark und die Montaña Roja erstrecken sich südlich des Zentrums und sind zu Fuß erreichbar, wenn Sie bereit sind, die Strecke auf sich zu nehmen.

Ein Auto zahlt sich in dem Moment aus, in dem Sie die Stadt verlassen wollen: die Montaña Roja ohne den Fußmarsch, die Strände im Süden der Insel oder Betancuria im Inselinneren. Die Busverbindungen auf der Insel sind langsam und erfordern Umstiege, sodass Tagesausflüge ohne eigenes Fahrzeug viel Zeit kosten. Bei der Ankunft fliegen Sie zum Flughafen Fuerteventura (FUE) und nehmen dann ein Taxi oder einen Transfer – fünfunddreißig bis fünfundvierzig Minuten – oder den Tiadhe-Bus, Linien 3 und 6 mit Umstieg in Puerto del Rosario, der sechzig bis achtzig Minuten braucht. Tagesfähren verbinden zudem den Hafen von Corralejo mit den Nachbarinseln, und so kommen viele an, ohne je den Flughafen zu sehen.